大阪お初天神フレンチフィレール

美と健康を叶える、特別な一粒。 黒い宝石、キャビア。その上品な味わいは、まるで宝石箱を開けたような感動を呼び覚まします。9種のビタミンや4種のミネラル、オメガ3系脂肪酸が、あなたの内側から輝きを引き出します。当店でしか味わえない特別な時間をお約束いたします。一つ一つ手作りで仕上げた貝殻のスプーンで、優雅なひとときをお過ごしください。

ソムリエの視点から厳選されたフルボディの赤ワインに、A4ランク以上の松阪牛を3日間じっくりと漬け込みました。シェフの情熱が込められたこの一皿は、5日間の熟成を経て、口の中でとろけるような柔らかさと、深みのある味わいを生み出します。赤ワインとのマリアージュは、まさに至福のひととき。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

当店自慢のリゾットは、素材本来の味を最大限に引き出した自信作。 チーズの濃厚なコク、魚介の旨味、野菜の甘み...。様々な食材と調理法で、あなただけの特別な一皿をお楽しみいただけます。メインにもシメにも大人気のリゾットは女性人気NO.1の逸品です。キャビアとワインを楽しみながら、濃厚なバターとチーズの旨みも味わえる、至極の時間をお過ごしください。